Akademisyenimize Tebrik -11
Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü ve Turizm İşletmeciliği bölüm başkanı öğretim üyesi Doç. Dr. Erkan DENK’in “The Economic Role of Geographically Indicated Products in Rural Development: The Case of Bitlis” başlıklı makalesi TR DİZİN indeksli Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler dergisinde yayımlanmıştır.
Bu çalışmanın amacı, Bitlis bölgesine ait coğrafi işaretlerin mevcut durumunu belirlemek ve bu ürünlerin bölgedeki kırsal kalkınma üzerindeki ekonomik etkilerini incelemektir. Çalışmada nitel araştırma yöntemi tercih edilmiştir. Amaçlı örnekleme teknikleri doğrultusunda, bölgedeki yerel paydaşlarla gerçekleştirilen görüşmeler doküman incelemeleriyle desteklenmiştir. Görüşmelerden elde edilen veriler, içerik analizi yöntemi kullanılarak yorumlanmıştır. Bitlis bölgesinde coğrafi işaret tesciline sahip gastronomik ürünlerin “Bitlis Balı, Büryan Kebabı, Ciğer Tablaması, Katıklı Dolma, Çorti Tablaması, Avşor Çorbası ve İçli Köfte” olduğu belirlenmiştir. Bitlis'teki coğrafi işaret tescillerinin ağırlıklı olarak gastronomi sektöründe yoğunlaştığı görülmektedir. Bu ürünler, bölgede kırsal kalkınmanın sağlanmasında önemli bir ekonomik rol oynamaktadır. Bu doğrultuda, kırsal kalkınma açısından ekonomik katma değer yaratılması amacıyla ilgili paydaşlara uluslararası pazarlama faaliyetlerine ağırlık verilmesi, ulusal tanıtım faaliyetlerinin artırılması ve e-pazarlama yöntemlerinin değerlendirilmesi önerilmektedir.
Öğretim üyemizi tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
