Bolu Mengen'de Aşçılık Okulu Mezunları Derneği (AŞOMDER) Tarafından Gerçekleşen VI. Ulusal Aşçılık Kampına Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümümüzde Katıldı
Aşçılık Okulu Mezunları Derneği (AŞOMDER) koordinasyonunda; Mengen Kaymakamlığı, Mengen Belediyesi, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi ve Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin destekleriyle düzenlenen VI. Ulusal Aşçılık Kampı, 26 Nisan – 1 Mayıs 2026 tarihleri arasında gastronomi eğitiminin başkenti Mengen’de gerçekleştirilmiştir. Meslek Yüksekokulumuz Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Deniz YEŞİL ve beraberindeki öğrencilerimiz kampa katılarak yerinde bir çok deneyim gözlemlemiş ve memnuniyetlerini dile getirmişlerdir.
Bu yıl "Toprak" temasıyla yola çıkan VI. Ulusal Aşçılık Kampına, Türkiye’den 83 farklı üniversitesinden gelen akademisyen ve öğrenciler katılmıştır. Sektörün duayen şeflerini ve gastronomiye gönül verenleri bir araya getiren kampta; sadece yemek pişirmeyi değil, toprağın kıymetini, sürdürülebilirliği ve mesleki etiği de birlikte paylaşılmıştır.
